Quelques recettes de pot-au-feu

La cuisine est un art qui remonte à la nuit des temps. Sans quoi l’homme peut se priver de certains plaisirs de la vie. De nos jours, bon nombre de plats ont été inventés par les chefs cuisiniers parmi lesquels il y a le pot-au-feu. Le présent article vous présente quelques recettes de pot-au-feu pour le plaisir de vos papilles gustatives. La recette de pot-au-feu avec de la viande Avant toutes choses, prenez le temps de bien nettoyer la viande et les différentes légumes et assaisonnement que vous voulez utiliser pour faire votre plat. Pour en savoir plus, cliquez sur le lien https://www.lepotaufeu.fr/ . Il faudra enlever de la viande toutes les parties nerveuses et les gras excédants.  N’oubliez surtout pas d’éplucher les légumes. Il s’agit des carottes, pommes de terre, oignons et l’ail puis couper les selon votre convenance. Disposé maintenant la viande dans la casserole propre et ajoutez s’y de l’eau jusqu’à immersion de cette dernière et portez le tout à ébullition. Ajoutez e... Lire

La cuisine : Allons à la découverte des plats typiques américains

La cuisine est un mélange d’ingrédients et d’aliments pour faire un repas cuit ou cru. Le repas peut être fait à base de viande, légumes, poisson, fruit, céréales et bien d’autres encore. La cuisine est propre à chaque pays et tous les mets portent un nom qui est à l’image du pays. Les pancakes La cuisine en Amérique est une question de passion. La population apprécie plusieurs plats, il y en a certains qui sont fréquents et d’autres non. Les pancakes, hot-dog, Pizza, Macaroni au fromage sont les mets qu’on retrouve le plus souvent. En faisant un tour sur le site Café Citron vous aurez plus d’informations sur les plats américain. Quand on parle des pancakes il y a tellement de recette sur les manières de les préparer qu’on n’arrive pas à en prendre une seule. Vous pouvez le prendre avec du sucre, du sirop ou simple. D’autres le préfèrent même salé comme les crêpes aux œufs, au bacon, aux épinards ou aux artichauts. La recette des pancakes américain est facile et très sucrée. Il est fai... Lire

Comment parfaire son art culinaire ?

Vous êtes un amoureux de cuisine ? Portez-vous un intérêt particulier à la gastronomie ? Sachez qu’il est aujourd’hui possible d’apprendre, de réaliser et de parfaire sa manière de cuisiner depuis chez soi. Avec une curiosité accrue et une bonne dextérité, concevez de bons plats dignes d’un chef étoilé. Découvrez à travers cet article les astuces pour préparer des mets exquis. Prendre des cours de cuisine sur la toile. Beaucoup n’ont pas les moyens nécessaires ou parfois le temps pour se consacrer à une formation professionnelle en cuisine. Avec internet, il est possible de pallier ces contraintes. En effet, avec une bonne connexion internet, vous pouvez accéder à des plateformes pour suivre du contenu. Certains se sont déjà familiarisés avec les livres de cuisine. En soi, ce n’est pas une mauvaise chose mais, ce qui est écrit n’est pas tout à fait pareil que ce qui est diffusé. Avec les contenus vidéo vous avez la possibilité de suivre en temps réels les conseils et de constater les r... Lire

Quelle est la durée de préchauffage d’un gril à gaz ?

Pour faire des grillades, les grils à gaz sont de loin la meilleure alternative. En effet, vous avez la possibilité de prendre en main la cuisson de vos aliments avec un gril à gaz que lorsque vous utilisez  la micro-onde. Pour bien cuire votre viande ou vos saucissons, cet ustensile de cuisine doit être préchauffé pendant une durée donnée. Nous vous  invitons donc à découvrir dans les lignes à suivre le temps de préchauffage du gril à gaz.  Pour  quelle raison préchauffer le gril à gaz ? Pourquoi  préchauffer un gril à gaz ? La question mérite d’être posée et vous pouvez découvrir ce site pour plus de détails. En effet, cette étape est très capitale si vous tenez à avoir des aliments bien cuits. Un gril à gaz non chauffé à la température idéale ralentit la cuisson de votre grillage. Ainsi, vous devez attendre plus longtemps que prévu avant de passer à table, ce qui n’est pas bien.  Outre le temps de cuisson de votre aliment, ce dernier pourrait... Lire

Comment choisir son blender chauffant ?

Le blender chauffant est un appareil de cuisine idéal pour la préparation d’une grande variété de recettes. Que ce soit pour un repas complet ou une petite gâterie, cet appareil peut le faire sans prendre tout votre temps. Toutefois, il est important de bien choisir votre appareil. Voici quelques conseils pour vous aider à trouver le meilleur blender. Choisissez le blender chauffant en fonction du nombre de personnes et de l’utilisation Ce critère est important lors de l’achat du blender. Que vous soyez une personne seule en couple, voire toute une famille, le choix du blender est différent. Il se différencie par sa contenance qui peut aller jusqu’à 2 litres. Plus vous aurez de personnes vivant sous le même toit, plus vous aurez besoin d’une machine de grande capacité. Pour en savoir davantage, continuer à lire ceci. Optez pour un appareil puissant et solide Le mélangeur se compose d’une résistance et d’un moteur. La résistance est principalement uti... Lire

4 astuces pour bien choisir sa crédence de cuisine

La crédence de cuisine est un outil très important dont sa présence accorde de l’esthétique à l’intérieur de la cuisine. Grâce à son côté fonctionnel, ce matériel permet de vous protéger contre les rejets liés à la cuisson et les éclaboussures d’eau ou parfois même les accidents liés aux mixeurs. Retrouvez quelques astuces pour bien choisir sa crédence. Les préliminaires qu’il faut savoir Pour choisir une crédence de cuisine, vous devez savoir quel sera l’emplacement idéal dans votre cuisine. L’endroit où elle sera mise influence sur comment faire le choix. Car vous aurez besoin des dimensions concernant sa hauteur, sa largeur et son épaisseur. De plus, il faut vérifier si elle est collée ou adhésive. Enfin, vous devez élaborer tout en fonction de votre budget. Le plus important est de cliquer sur ce lien pour découvrir plus sur comment faire le choix. Connaître la matière adéquate pour la crédence La matière de crédence permet de savoir comment choi... Lire

Réussir un hamburger fait maison : comment s’y prendre ?

Symbole de la restauration rapide, les hamburgers sont considérés à tort comme de la malbouffe. Pourtant, ils sont des mets vraiment délicieux que l’on peut d’ailleurs réaliser chez soi. Comment faire un hamburger à la maison ? Quel pain faut-il choisir ? Pour votre hamburger fait maison, vous pouvez utiliser directement pour du pain déjà fait prêt en contactant Media sur la Street Food. Vous pouvez également adopter une autre solution qui consiste à préparer vous-même votre propre pain. Pour y arriver, mélangez d’abord de la levure avec de l’eau chaude puis laissez refroidir. Ajoutez par la suite des œufs et du beurre fondu. Enfin, mettez de la farine et un peu du sel dans votre mélange puis remuez le tout pour obtenir un ensemble homogène. Après cela, divisez la pâte ainsi obtenue en boules avant de la saupoudrer de graines de sésame et de la badigeonner de blanc d’œuf.  La viande  Vous aurez besoin d’une quantité raisonnable de viande hachée. Mélangez cette derni... Lire

Réalisation du cocktail Bloody Mary : les ingrédients et les étapes à suivre

Il y a de ces jours où déjà au petit déjeuner vous avez une folle envie d’épices sans pour autant vouloir manger un repas consistant. Quoi de mieux qu’un Bloody Mary pour satisfaire cette envie peu courante ? Ce cocktail à base de jus de tomate et de vodka est également excellent pour la récupération au petit matin après une soirée correctement arrosée. Nous vous indiquons dans cet article la recette fétiche de cette mixture rouge. Quels sont les ingrédients nécessaires pour la préparation du Bloody Mary ? Comme pour la préparation de n’importe quel cocktail, il faut un ensemble d’ingrédients bien défini. Pour la réalisation de la recette du Bloody Mary il vous faudra rassembler à peu près une dizaine d’ingrédients différents. Vous aurez en effet besoin respectivement d’un quartier de citron et de citron vert ainsi que d’une pincée de sel de céleri, de poivre noir, de céleri et de paprika. Les deux ingrédients principaux sont respectivement 60 ml et 120 ml de vodka et de jus de tomate.... Lire

Quelles sont les critères pour bien choisir vos ustensiles de cuisine ?

Les ustensiles de cuisine est un ensemble de petits accessoires précis et indispensable à la cuisine. Son choix se présente en conséquence plus délicat. Comment bien choisir vos ustensiles de cuisine ? Ce texte présente les astuces pour choisir efficacement vos ustensiles de cuisine. Cet article renseigne sur les méthodes de choix des ustensiles culinaires.  Faites le choix des outils dont vous avez besoin  Faire un bon choix des ustensiles de cuisine représente un atout pour préparer vos plats dans les meilleures conditions. Les sites et les boutiques sont comblés d’ustensiles qui vous feront rêver. Face à cette situation, nous vous proposons de choisir des outils de cuisine dont vous avez le plus besoin. Il ne s’agit pas de remplir votre cuisine, mais plutôt d’avoir l’essentiel pour vos plats quotidiens. Vous n’avez donc pas besoin d’une aiguille à brider si vous ne préparez jamais de volaille. De la même façon, une machine à pâtes ou un séparateur d’œuf vous sera inut... Lire

Pourquoi prendre du vin ?

Vous vous demandez pourquoi prendre du vin ? Alors, vous êtes certainement une personne qui débute dans cette aventure. C’est une boisson aux mille saveurs que vous pouvez siroter à plusieurs occasions. Cet article vous donne plus d’informations. Un parfait breuvage pour qui le souhaite Le vin est une boisson qui se prend à plusieurs occasions. Il constitue l’une des boissons les plus consommées. Bon nombre de personnes sont séduites par cette magnifique boisson. Vous pouvez avoir plus d’informations si vous désirez mieux en savoir. Au cours de vos repas, vous avez la possibilité de prendre du vin. Cependant, il existe plusieurs types de vins. L’essentiel serait donc d’adapter chacun d’eux à des occasions précises. Un vin peut être bon pour une occasion et ne pas l’être pour une autre. Sachez donc faire le choix de vos vins en fonction des occasions. Le vin concilie les goûts Au lieu de prendre de la bière ou du whisky, le vin est l’une des meilleures boissons que vous pouve... Lire

Pourquoi choisir une cafetière électrique ?

Les machines à café se révèlent très avantageuses pour préparer son café. Plusieurs modèles de cafetières sont sur le marché, mais chacune d’elles ont des fonctions encore plus spécifiques que d’autres. Quel est l’avantage d’utiliser une cafetière électrique ? Découvrez dans cet article, 3 raisons importantes. La facilité d’utilisation et la variété Les machines à café électriques sont dotées de quelques options qui rendent leur mode d’utilisation facile. Il faut opter pour ce type d’appareil si vous êtes un consommateur de café. Par ailleurs, notez que le modèle de cafetière varie aussi dans le rang des machines à café électrique. Vous avez plusieurs choix à faire selon votre préférence. Pour choisir, vous pouvez par exemple faire une Comparaison technique Nespresso : Essenza Mini vs Inissia vs Pixie. Il faut aussi noter que la plupart des cafetières électriques sont conçues avec des filtres intégrés. Tout ceci aide à une utilisation simple. La rapidité et l’efficacité Avec une caféiè... Lire

Tout ce qu'il faut prendre en considération pour choisir le meilleur laminoir à pâte

Le laminoir à pâte est une petite machine que vous devez avoir dans votre cuisine. Grâce à ses fonctionnalités, vous pouvez facilement aplatir vos pâtes. Que vous souhaitez le transformer en pâtes à pizza ou en pâte à spaghetti, cet appareil sera toujours votre meilleur allié. Il existe plusieurs types de laminoir à pâte et nous vous guiderons pour choisir le meilleur dans cet article. Le laminoir électrique à pâte Un laminoir à pâte est une machine constituée de deux cylindres dont les rotations opposées permettent le passage d’une pâte entre eux pour l’aplatir. L’espace entre les deux rouleaux déterminera l’épaisseur de la pâte une fois travaillée en fonction de son utilisation définie. Continuez de lire cet article pour découvrir ici les différents modèles de laminoir à pâte. En effet, plusieurs comparaisons ont montré que les laminoirs à pâte électriques sont bien plus pratiques et performants que les laminoirs manuels. Avec un laminoir électrique, couper et... Lire

Quelques variétés d’huîtres

L’huître désigne les mollusques marins bivalves de la famille des Ostréidés. Elle a une gamme de variétés que l’on n’arrive pas souvent à maitriser. L’article que voici vient à point nommé pour vous présenter quelques-unes des variétés d’huîtres. Suivez-nous donc !   Les huîtres creuses Les huîtres creuses sont la variété la plus commune. Présentes sur plusieurs côtes, elles s’adaptent mieux aux circonstances de l’environnement et croissent vite. Pour plus d’information, cliquez sur le-chai-augustin.fr. Quelques fois, avec leurs saveurs et douceurs on n’a plus besoin forcément de beaucoup d’ingrédients pour agrémenter sa sauce. Les huîtres de Kumamoto Elles proviennent du golfe de Yatsushiro. Les huîtres de Kumamoto sont plus présentes en Amérique. Plus moyennes que celles de l’Europe, elles disposent d’une écaille enfoncée et convexe. Faiblement saumâtres, la douce saveur de leur chair donne un goût impeccable. Elles sont très reconnues et achetées. Les huîtres américaines L... Lire

Comment se prépare le thé ?

La préparation du thé, plus qu’un art, est une pratique qui date des temps immémoriaux. De l’Asie en Amérique passant par l’Europe, cet art a conquis tant de territoires. Comment réussir à préparer une bonne tasse de thé ? Lisez les détails dans le présent article.  Les différents types de thé De sa cueillette à sa mise à disposition dans les points de vente, le thé est traité avec soin de sorte que les arômes contenus soient maintenus. Il existe donc plusieurs types de thé qu’il est très important de connaître. Car de cela dépend la façon de le consommer. Pour plus de détails, vous pouvez lire le site web. En effet, le thé est souvent retrouvé sous trois différentes formes : en sachet, en poudre et en feuilles roulées. Sur le marché, vous trouverez le thé vert, le thé noir, le thé jaune ou encore le thé blanc. Chacun d’eux tient des vertus thérapeutiques particulières. Le plus important, c’est la façon de préparer ces thés pour avoir une meille... Lire

À la découverte des cuvées du domaine Marlène Soria

Dans la quête du vin, il y a des domaines spéciaux qui regorgent de véritable richesse en matière de vin. C’est le cas du domaine Peyre Rose créé par Marlène Soria dans les années 90. Ce domaine est l’exemple type du vin. Cette créatrice a eu du succès grâce à l’espace de domaine, ce qui lui donne une récolte spectaculaire. Aujourd’hui, ce domaine fait partie des plus grands en matière de vin dans le monde. Découvrez alors les cuvées de ce domaine à travers cet article. Le clos des Cistes et le Syrah Léone De par cette prouesse de la jeune dame, nous avons aujourd’hui une variété de vin. Pour en savoir plus sur les cuvées disponibles dans ce domaine, veuillez visiter le site domainedesgrossespierres.com. Vous verrez dans ce domaine le Clos des Ciste qui est devenu vin en France. Ce type de vin est fait à base des principes de l’agriculture biologique. La spécialité de ce cru est qu’il est un assemblage de mourvèdre, de syrah et même de grenache. Ce vin est un peu complexe, mais très or... Lire

Comment organiser de façon optimale sa cave à vin ?

À l’occasion d’un dîner en famille, entre amis ou avec son compagnon, il est toujours agréable de sortir de sa cave une bouteille de vin à déguster. C’est l’une des meilleures façons pour passer des moments inoubliables. Cependant, si vous disposez d’une cave à vin, il est indispensable de savoir l’organiser pour mieux ranger les bouteilles. Plusieurs avantages sont liés à cette pratique. À travers cet article, vous découvrirez de petites astuces pour organiser de façon optimale votre cave à vin. Séparez vos vins ! Disposer d’une cave à vin est un meilleur choix. Alors, pour assurer la garde de vos vins, le recours à certaines pratiques semble nécessaire. En effet, pour une organisation optimale de la cave à vin, vous devez procéder premièrement à une séparation des vins. Cela consiste à les classer suivant leurs couleurs et leurs fonctions. Pendant le classement, seuls les vins de garde seront mis en arrière. Ceux qui sont réservés à une dégustation immédiate peuvent donc se retrouver... Lire

Comment trouver des meubles idéals pour équiper votre cuisine ?

Vous venez de construire votre appartement ou votre maison ? C’est une bonne nouvelle. Toutefois, il faut maintenant penser à équiper chaque pièce de tout ce qu’il faut. C’est une étape encore plus dure et plus exigeante. Notamment, la cuisine est l’une des pièces les plus importantes dans une maison. C’est elle qui renferme tout ce qu’il faut pour les préparations de repas. De ce fait, il est important de savoir bien l’équiper avec des matériaux de qualité. Mais comment trouver des meubles idéals pour équiper votre cuisine ? Outillez-vous avec des éléments de réponse à travers cet article Se faire aider par un professionnel de cuisine Ce n’est pas du tout facile de trouver des meubles bien durables et de bonnes qualités pour une cuisine. Pour cela, vous devez faire recours à un professionnel de la cuisine sur-mesure à Colmar. Ce dernier peut bien vous aider à trouver des meubles de bonne qualité dans les magasins les plus connus. Le professionnel de cuisine est en effet, celui qui maî... Lire

La consommation des légumes et fruits : quels avantages pour la santé?

Les fruits et les légumes constituent la base d’une bonne alimentation en raison de leurs nombreux bienfaits. Ils devraient donc avoir une place indiscutable dans nos assiettes. Découvrez dans cet article pourquoi manger des légumes et des fruits pour être en bonne santé est important. Améliorer ses performances sportives Les avantages des fruits et légumes ne sont plus à démontrer dans le maintien de la santé. Le site internet www.lapopotte.fr met d’ailleurs souvent en avant des fruits et légumes dans notre alimentation. Ils sont des sources principales de vitamines, d’eau et de sel minéraux. Compte tenu de leurs bienfaits indiscutables, ces aliments devraient occuper la première place dans nos plats. En effet, les fruits et les légumes sont constitués de 90% d’eau, ce sont donc les éléments essentiels qui contribuent à l’hydratation de l’organisme. Constitués essentiellement de fibres, les fruits et légumes participent à la régulation du transit intestinal. C’est pour cela qu’i... Lire

Comment réaliser de la mousse au chocolat ?

Le chocolat est l’ingrédient numéro de bon nombre de desserts européens et plus précisément français. L’un de ces desserts est la mousse au chocolat. Une recette délicieuse avec une texture légère et fondante qui fait des amoureux partout dans le monde. Avec une douceur pareille, il est important de savoir faire soi-même la mousse au chocolat à la maison. Cela n’en sera qu’une partie de plaisir pour vous et les membres de votre famille. Voici donc, une recette facile de mousse au chocolat à faire chez soi. Les ingrédients Pour réaliser la mousse au chocolat, vous aurez juste besoin de 3 à 5 ingrédients majeurs et accessibles à tous. Pour une recette de 5 personnes, nous aurons besoin de : • 1,5 sachet de sucre vanillé • De 125 g de pur chocolat noir • 4 œufs Et c’est tout. Passons ensuite à la préparation. Pour plus de recette cuisine n’hésitez à visiter https://youcancookit.fr/. Préparation Les ingrédients sont prêts et la préparation peut débu... Lire

Quelles particularités des fours à pizzas professionnels conditionnent le choix ?

La pizza est une spécialité que de nombreuses enseignes de la restauration servent. Pour réussir sa préparation, il est nécessaire de faire appel aux bons outils. Le four qui sert pour la circonstance se choisit suivant certains détails clés. Il entre en ligne de compte pour définir le modèle idéal pour préparer d’excellentes pizzas. La modalité de chauffage du four Le four est un équipement qui sert à réaliser certaines préparations avec la chaleur. Pour explorer une sélection des meilleurs modèles de ces fours, regardez ici. Trois modes de chauffage existent avec l’équipement de préparation. Ces modes sont en fait les sources de chaleur du four. Ainsi le choix s’offre entre le bois, l’électricité et le gaz. Pour retrouver l’originalité d’une pizza traditionnelle, le bois est la source de chaleur idéale. Avec la fumée qui s’élève lors de la cuisson, la pizza est enveloppée par une odeur singulière. Avec le four électrique, la cuisson nécessite... Lire

Les fruits de mer

Si vous aimez la bonne bouffe qui préserve votre santé optez pour un repos accompagné de fruits de mer. Non seulement ils sont excellents pour la santé, mais apportent également une note diététique légère dans des menus souvent riches. Les fruits de mer sont constitués exclusivement de protéines, et ne renferment ni graisses ni sucres. La protéine issue des fruits de mer a un l’effet coupe-faim naturel, qui permet de vous modérer pour la suite du repas. Apprenez-en plus sur les fruits de mer et leur gourmandise. Les fruits de mer : les idéaux pour accompagner votre régime. Les fruits de mer sont regroupés généralement en cinq grandes familles. Les bivalves, les céphalopodes, les gastéropodes, les crustacés et les échinodermes. Ils conviennent à toutes sortes de régimes. Par exemple, les crustacés renferment trois fois moins de cholestérol que les œufs, car la grande partie du cholestérol contenu dans les crustacés est surtout localisé dans la tête, qui ne se mange pas. De quoi rassurer... Lire

Le restaurant Les Hamptons : tout savoir

Aimez-vous les cuissons à la grille ? Désirez-vous essayer des poisons et des viandes grillés d’une nouvelle manière très spéciale ? Eh bien, ouvert cet été par le grand hôtel Renaissance, le restaurant Les Hamptons Grill est le meilleur endroit pour découvrir vous-même et faire découvrir à vos amis, l’incroyable cuisine à la grille de Paris. L’essentiel sur le restaurant Les Hamptons Le nom de ce restaurant à rueil-malmaison évoque les plages de sable blanc, les cottages en bois et le style décontracté de l’élite américaine qui en ont fait une destination de vacances privilégiée. Le restaurant Les Hamptons est situé près de la piscine de l’hôtel Renaissance et peut accueillir environ une centaine de personnes à l’intérieur et pareil sur sa charmante terrasse extérieure. C’est un lieu idéal pour un déjeuner au soleil, pour une promenade au bord de l’eau ou pour un dîner d’été. Que propose ce restaurant ? Hamptons Grill, dirigé par le chef Mathieu Marty, pr... Lire

Quels sont les critères de sélection d’un bon rosé ?

Le rosé est la boisson idéale pour les journées d’été. Il vous permettra d’agrémenter vos repas et vos barbecues. Pour vous en procurer, il faudra prendre en compte quelques critères. Quels sont-ils !? Découvrez- les ici. L’âge du rosé Le vin est une boisson que vous aimez déguster pour de nombreuses occasions. Cependant, vous pouvez également investir dans le vin si vous le souhaitez. L’une des variétés de grand cru existant sur le marché, c’est le rosé. Si vous désirez vous en procurer, vous  devez choisir le plus récent possible. En effet, certaines personnes ont le réflexe d’acheter le vin le plus vieux. Cependant, contrairement au vin rouge, le rosé est très prisé pour son côté fruité. Cette caractéristique ne peut être retrouvée dans un grand cru qui date. Par conséquent, vous devez vous tourner vers des variétés dont l’âge est compris entre quelques mois et cinq ans maximum. La couleur du rosé La couleur est également un critère qui peut conditionner le choix de votre rosé. Même... Lire

Astuces pour mieux réussir une cuisson à la plancha

La cuisson à la plancha est une technique simple qui consiste à griller les aliments sur une planche à haute température. Pour maîtriser cette technique, vous aurez besoin de bons ingrédients frais, une plancha avec les bonnes températures. Suivez les conseils que nous vous donnerons ci-dessous et avec un peu de pratique vous pouvez devenir un chef en cuisson à la plancha. Utiliser des ingrédients frais et de qualité Lorsque nous utilisons la cuisson à la plancha, les aliments cuisent rapidement. Vous pouvez continuer à lire ici pour mieux comprendre cette caractéristique qui est propre aux planchas. C’est une technique très saine dans laquelle il n’est pratiquement pas nécessaire d’utiliser de l’huile. Cuisine simple et sans complication. De cette façon, chaque ingrédient conserve toute sa saveur naturelle et ses propriétés nutritionnelles. Le produit choisi devient le véritable protagoniste. Pas de modules complémentaires, pas de distractions. Il est très impo... Lire

Nourriture et santé

Il a été pour tout un adage de dire : <<il faut manger pour bien vivre>>. De façon générale, dans l’esprit de la population, bien vieillir, c’est de savoir garder une bonne santé et maintenir une forme physique malgré les années qui passent. Mais la condition physique suffit-elle pour bien vieillir ? Il existe donc un lien étroit entre la nourriture et la santé. Comment se nourrir pour être en bonne santé ?   I- Les types d’aliments et leurs rôles respectifs dans l’organisme Le corps a besoin de la nourriture pour bien fonctionner. Pour cela, il est conseillé de varier les aliments en quantité raisonnable. La nourriture étant une fonction vitale qui apporte les éléments nutritifs indispensables à une bonne santé physique, psychologique et affective, elle apporte à l’organisme diverses substances nutritives qui jouent chacun un rôle spécifique dans l’organisme. Les différents types d’aliments qui existent sont: _Les aliments bât... Lire

Général

Comment cuisiner le saucisson de sanglier ?

La saveur exceptionnelle du saucisson de sanglier en fait un produit de choix pour rehausser le goût des plats principaux et des entrées. Le séchage e...